¿Qué hace diferente a Cosmic Matcha?
Nuestro matcha es 100% orgánico, de origen japonés, grado ceremonial y seleccionado cuidadosamente para ofrecerte una experiencia estelar en cada taza. Pura energía verde, sin aditivos.
¿De dónde viene el matcha?
Nuestro matcha proviende de Kagoshima, una de las regiones más prestigiosas de Japón en cuanto al cultivo de matcha, donde los agricultores cultivan el té bajo sombra y lo muelen lentamente en molinos de piedra.
¿Es ecológico?
Sí. Nuestro matcha es 100% orgánico y cultivado sin pesticidas ni fertilizantes químicos. Contamos con el sello BIO.
¿Tiene cafeína? ¿Cómo afecta al cuerpo?
Sí, contiene cafeína, pero a diferencia del café, el matcha libera energía de forma sostenida gracias a la L-teanina, un aminoácido que promueve la concentración sin picos de ansiedad ni bajones de energía.
¿Cómo se prepara Cosmic Matcha?
Solo necesitas 1-2gr (una cucharadita), un poco de agua caliente (80ºC) y batir con un chasen (batidor de bambú) hasta que se forme espuma. También puedes hacerlo con leche vegetal para un matcha latte galáctico.
¿Cuál es la diferencia entre el matcha ceremonial y el culinario?
El matcha ceremonial es de mayor calidad, sabor más suave y vibrante color verde. Ideal para beber solo o con leche. El culinario es más fuerte y amargo, pensado para cocinar o mezclar.
¿Puedo tomar matcha si estoy embarazada o lactando?
Aunque contiene menos cafeína que el café, te recomendamos consultarlo con tu médico o matrona.
¿Hacéis envíos internacionales?
Por ahora solo enviamos a España y Portugal, pero muy pronto ampliaremos el universo de Cosmic Matcha a más galaxias.
¿Cuánto tarda en llegar mi pedido?
Los envíos nacionales suelen tardar entre 1 y 3 días laborables. Te enviaremos un correo con el seguimiento una vez salga de nuestro almacén.
¿Puedo devolver mi pedido?
Por tratarse de un producto alimenticio, no aceptamos devoluciones si el producto ha sido abierto. Si tu pedido llegó dañado o hubo algún error, contáctanos y te ayudaremos a resolverlo.
¿Vuestro packaging es sostenible?
Sí. Usamos envases reciclables y estamos trabajando para que cada detalle sea lo más ecofriendly posible. Nuestro planeta también es parte del cosmos.
¿Cuánta cantidad de matcha se debe usar por taza?
Lo habitual son 1 a 2 gramos por porción (una cucharadita o 1 chashaku colmado). Puedes ajustar según tu gusto o la intensidad que prefieras.
¿Qué tipo de leche combina mejor con el matcha?
Las leches vegetales más populares son: avena, almendra, soja y coco. La leche de avena aporta cremosidad y dulzor natural, y es la favorita para lattes.
¿Es necesario tamizar el matcha?
Sí, es muy recomendable. Tamizar evita grumos y facilita una mezcla homogénea. Solo necesitas un tamiz fino y un par de segundos. Puedes encontrar uno aquí.
¿Puedo preparar matcha con agua hirviendo?
No. El agua demasiado caliente puede “quemar” el matcha, volviéndolo amargo. La temperatura ideal está entre 75°C y 80°C.
¿Cuánto tiempo se conserva el matcha una vez abierto?
Una vez abierto, el matcha debe guardarse en un lugar fresco, seco y sin luz directa. Bien cerrado, mantiene su frescura entre 1 y 2 meses. Te recomendamos consumirlo pronto para aprovechar todo su aroma, color y propiedades. Si lo guardas en la nevera, durará más tiempo fresco.
