Matcha ceremonial Celestial (BIO) - 30gr

Nuestro matcha Celestial ceremonial es sinónimo de equilibrio y versatilidad. Con un perfil de sabor suave y ligeramente dulce, que evoca al chocolate blanco, esta calidad es perfecta tanto para ceremonias tradicionales como para preparaciones más casuales en tu día a día.

☕︎ Perfecto para lattes y para tomarlo solo.

🌱 Orgánico y ceremonial, de primera cosecha.

🌏 Originario de Kagoshima, Japón.

✨ Contiene un alto nivel de EGCG, un potente antioxidante y antiinflamatorio.

𖦹 Cultivar: Blend de Okumidori y Saemidori

Dulce y sedoso, con un umami elevado, de un verde más profundo y brillante que Angelic.

Cada lata contiende 30gr.

Preparación: Comienza tamizando 1-2 gramos de matcha (aproximadamente una cucharadita) en un bol para evitar grumos. Luego, añade 70-100 ml de agua caliente a 80 °C, evitando que hierva para no alterar el sabor. Con un batidor de bambú (chasen), mezcla en movimientos rápidos en forma de "M" o "W" hasta obtener una espuma fina y uniforme en la superficie. Añade más agua o leche al gusto.