¿El matcha puede reducir la absorción del hierro? Te explicamos qué ocurre realmente, a qué tipo de hierro afecta y cuándo tomar tu matcha para minimizar esta interacción.
Matcha y hojicha tienen algo importante en común: los dos proceden del té verde japonés. Sin embargo, basta probarlos una vez para darse cuenta de que la experiencia es completamente distinta. Uno es verde intenso, vegetal y umami. El otro...
Durante años, el matcha ha sido valorado por lo que contiene de forma natural: cafeína, L-teanina, catequinas y otros compuestos presentes en las hojas del té. Pero en 2026 estamos viendo una nueva evolución: el matcha funcional. Matcha con colágeno....
El matcha se ha convertido en uno de los hábitos wellness favoritos de muchísimas personas. Pero cuando empiezas a tomarlo regularmente, es normal preguntarse: ¿Es bueno tomar matcha todos los días?¿Qué efectos tiene realmente en el cuerpo?¿Cuándo empiezas a notar...
Si alguna vez has leído nombres como Yabukita, Okumidori o Samidori en un matcha y no sabías qué significaban, no estás solo. Estos nombres hacen referencia a los cultivars del té: diferentes variedades de la planta Camellia sinensis que producen...
Si has visto en redes el término “matcha glow”, no es casualidad. Cada vez más personas hablan de cómo el matcha mejora la piel desde dentro, aportando luminosidad, uniformidad y ese efecto glow tan buscado. Pero…¿Es real o solo una...
