

· By Maria Jesus LLaneza
Beneficios del matcha en ayunas
¿Has pensado alguna vez en tomarte tu matcha antes de desayunar? Cada vez más personas están descubriendo que beber matcha en ayunas es una forma increíble de activar la energía, cuidar el cuerpo y empezar el día con una mentalidad clara y enfocada.
En este artículo te contamos cuáles son los beneficios de tomar matcha en ayunas, por qué se ha convertido en un ritual matutino para muchos y algunos consejos para integrarlo a tu rutina cósmica.
¿Por qué tomar matcha en ayunas?
Cuando bebes matcha con el estómago vacío, tu cuerpo absorbe de forma más directa todos sus nutrientes: antioxidantes, L-teanina, clorofila y cafeína natural. Es como darle un “despertador” suave pero poderoso a tu organismo.
Principales beneficios del matcha en ayunas
1. Energía limpia y sostenida
A diferencia del café, el matcha libera su cafeína de forma gradual gracias a la L-teanina, evitando los picos de nerviosismo y los bajones de energía. Tomarlo en ayunas te da un empujón natural para empezar el día con claridad mental.
2. Apoya la desintoxicación natural
El matcha es rico en clorofila, que ayuda a eliminar toxinas y metales pesados. Tomarlo con el estómago vacío potencia este efecto detox, facilitando la depuración del organismo.
3. Estimula el metabolismo
Algunos estudios sugieren que los antioxidantes del matcha pueden activar la termogénesis, ayudando a quemar calorías de forma más eficiente, sobre todo si se combina con ejercicio posterior.
4. Refuerza tus defensas desde primera hora
Gracias a su alta concentración de catequinas (EGCG), el matcha ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir radicales libres desde el inicio del día.
¿Cómo tomar matcha en ayunas?
✅ Usa matcha ceremonial de buena calidad, sin aditivos ni azúcares añadidos.
✅ Prepara tu matcha con agua a unos 75–80 °C para evitar amargor.
✅ Si eres sensible, empieza con media cucharadita para ver cómo reacciona tu estómago.
✅ Puedes tomarlo solo o en forma de latte ligero (con leche vegetal) si prefieres algo más suave.
¿Hay contraindicaciones?
Si tienes el estómago muy sensible, podrías notar leve acidez o incomodidad la primera vez. En ese caso, acompáñalo con un pequeño snack ligero, como unas almendras o una pieza de fruta.
Ritual cósmico: tu momento en ayunas
Tomar matcha en ayunas no es solo una bebida: es un ritual consciente. Hazlo despacio, respira, siente cómo tu cuerpo se despierta y tu mente se aclara. Es tu momento para conectar contigo antes de que el día comience.
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