Matcha ceremonial Angelic (BIO) - 30 gr
Nuestro matcha ceremonial Angelic es perfecto para aquellos que buscan iniciarse en la ceremonia del té Matcha. Con un sabor suave y equilibrado, este té proporciona una energía sostenida gracias a sus antioxidantes.
☕︎ Perfecto para lattes y para tomarlo solo.
🌱 Orgánico y ceremonial, de primera cosecha.
🌏 Originario de Kagoshima, Japón.
✨ Contiene un alto nivel de EGCG, un potente antioxidante y antiinflamatorio.
𖦹 Cultivar: blend de Yabukita y Okumidori.
Perfil suave y equilibrado, de umami ligero.
Cada lata contiene 30gr.
Preparación: Comienza tamizando 1-2 gramos de matcha (aproximadamente una cucharadita) en un bol para evitar grumos. Luego, añade 70-100 ml de agua caliente a 80 °C, evitando que hierva para no alterar el sabor. Con un batidor de bambú (chasen), mezcla en movimientos rápidos en forma de "M" o "W" hasta obtener una espuma fina y uniforme en la superficie. Añade más agua o leche al gusto.
